"Spero che possiate mettere a frutto quello che avete imparato in questo corso, anche se è stato breve, per accogliere e comunicare con i visitatori che verranno a Sabastiya": queste le parole che l'insegnante di italiano - collaboratrice di ATS pro Terra Sancta - ha rivolto ai ragazzi che hanno partecipato al corso intensivo di lingua italiana, tenutosi a Sabastiya tra marzo e giugno 2012.
I partecipanti sono tutti giovani, e molti di loro sono impiegati in diversi modi nel progetto che ATS pro Terra Sancta porta avanti nel villaggio: qualcuno gestisce la guest house, qualcuno lavora nel laboratorio dei mosaici, qualcuno sogna di diventare guida per i turisti. Tutti si sono dimostrati, nel corso di questi tre mesi, motivati ed entusiasti di apprendere una nuova lingua, per poter aprire ulteriormente le porte del loro villaggio ai visitatori che giungono qui.
Il corso di italiano ha fatto parte di un programma più ampio, finanziato dalla Fondazione Cariplo e realizzato in collaborazione con il Mosaic Center di Gerico, all'interno del quale si sono realizzate attività di formazione soprattutto per i giovani e per le donne di Sabastiya.
I ragazzi hanno ricevuto il loro certificato di partecipazione al corso, prima di concludere, insieme all'insegnante, al direttore del Mosaic Center di Gerico e ad alcuni collaboratori di ATS pro Terra Sancta, mangiando insieme un dolce in un clima di festa e praticando con loro l'italiano appreso durante il corso.
