Las antiguas ruinas en la colina sobre Sebastia, cerca de Nablus, es un destino famoso para los autobuses de rutas israelitas, pero pocos grupos se quedan lo suficiente para aventurarse en la pequeña ciudad de abajo. De hecho, los folletos del Ministerio de Turismo Israelí distribuídos gratuitamente en el lugar arqueológico desaconsejan esta visita, señalando que como « zona A » de la ciudad, a diferencia de la « zona C », está fuera de los límites de los ciudadanos de Israel bajo la ley israelita.
Se están perdiendo mucho, porque Sebastia es una pequeña ciudad muy bonita, llena de casas pictorescas y vistas maravillosas. Algunos de los edificios antiguos justo en el centro de la ciudad se han convertido en hostales preciosos, que combinan las piedras de la era Bizantina con las líneas limpias y modernas de algunos diseños muy modernos. Las habitaciones son simples, elegantes, contemporáneas, y muy cómodas. Se han pensando cuidadosamente los detalles – el jabón en los cuartos de baño está hecho de aceite de oliva local, el desayuno es una mermelada para untar local y la fruta fresca de los huertos, aceite de oliva del pueblo y za’atar, pan taboun y humus (todo servido en la terraza soleada, si el tiempo lo permite). Para los invitados que quieren media pensión o pensión completa, se pueden adquirir comidas calientes de restaurantes locales o si hay una tienda en el pueblo, en una cocina que se puede utilizar. Y el servicio es maravilloso.
El hostal es una iniciativa del Mosaic Centre (una organización de turismo de la comunidad con base en Jericó), el Franciscan de Terra Sancta, y la municipalidad de Sebastia. Otras partes del proyecto incluyen un centro de información turística en la plaza del pueblo (que también puede enseñar clases de fabricación de mosaicos y vende mosaicos originales y réplicas), y rutas alrededor del pueblo a sitios como el magams en las colinas cercanas y a la antigua estación de ferrocarril otomana.
Fuente: http://palestineguesthouse.com/2011/02/20/sebastia-guesthouse/
